北京中国大饭店公馆公馆|大堂酒廊咖啡品鉴沙龙：为自己冲煮一杯手冲咖啡

北京北京中国大饭店公馆公馆迎来了一场别开生面的咖啡盛宴预告。当清晨的第一缕阳光慵懒地洒在窗棂，一场关于咖啡的奇妙旅程即将在这里启程。

想象一下，将新鲜烘焙的咖啡豆研磨成粉，那浓郁的香气瞬间弥漫开来。热水缓缓注入，轻柔地唤醒沉睡的咖啡粉，细密的气泡如同初生的精灵，在水与粉的交融中欢快跳跃。轻啜一口，舌尖瞬间被细腻的风味包裹，酸、甜、苦、醇，层次分明却又和谐共舞。那是果香的清新，带着柑橘的活泼与浆果的甜美；是坚果的醇厚，仿佛能感受到榛果在口腔中缓缓化开。这不仅仅是咖啡的味道，更是一场跨越山川湖海的味觉旅行，仿佛是大自然最深沉的呼吸，带着热带雨林的潮湿与阳光的炙热，开启新一天的活力满满。

现在，北京中国大饭店公馆手冲咖啡体验课报名正式开启！在静谧的时光里，邂逅一杯纯粹的味觉诗篇。我们将携手“JDE咖啡公司”，一起带领大家走进咖啡的世界，学习咖啡知识，体验咖啡的魅力。

咖啡分享体验沙龙

活动时间：3月23日14:30-16:30

活动费用：CNY100/人

温馨提示：请不要空腹参加活动，共同参与咖啡品鉴时，请勿使用香水，以免影响咖啡的原始香气。

在这场沙龙中，你将了解到一杯优质浓郁的咖啡是如何诞生的。品一杯优质的手冲咖啡，就像是品味美酒或茗茶一般。将咖啡凑近鼻端，感受咖啡的原香；饮一口，感受喉间回味无穷。而咖啡在成为咖啡之前，要经历至少七个阶段才能出现在你面前：从咖啡庄园中的幼苗，经过悉心照料成长为咖啡花，结出咖啡果实后进行手工摘选，再进行加工处理（水洗法、蜜处理法或日晒法），果实加工后就可以开始烘焙了。烘焙过程中，从香气、酸质、醇厚的角度出发，以便发掘每款咖啡的风味潜力。

此次，北京中国大饭店公馆特别邀请了咖啡师彭伟为大家带来细致的咖啡学习及体验。彭伟老师历届中国咖啡师大赛督导，是中国首期国家级咖啡师职业考评员、实训指导教师，参与了《国家咖啡调配师岗位技能要求》和《商务部咖啡店执行标准》的编纂，是北京市咖啡职业技能证书出题专家组成员，并在多项咖啡师职业技能竞赛中担任重要职务。

JDE咖啡公司简介

JACOBS DOUWE EGBERTS（JDE）诞生于1753年，拥有超过268年的咖啡经验。目前活跃在全球100多个市场，通过强大的全球、区域和本地品牌组合，释放咖啡和茶的可能性。这些品牌都建立在丰富的历史传承上，并深根于我们所经营的咖啡和茶的多元文化。

在这个春意盎然的季节里，让我们相约北京中国大饭店公馆，一起探寻咖啡的奥秘，为自己冲煮一杯手冲咖啡，享受那份纯粹的味觉诗篇。报名现已开启，名额有限，赶快行动吧！